上海冠华圆满承办全国炊具行业盛会，引领行业创新发展

12月1日，全国炊具行业第三十届信息交流会暨第五届中国炊具技术大会在上海崇明由由喜来登酒店成功举办。本次大会以“绿色智造·双碳引领·数智未来”为主题，由中国日用五金技术开发中心、全国五金工业信息中心等权威机构联合主办，上海冠华不锈钢制品股份有限公司承办。会议汇聚行业领导、企业代表及专家学者，共同探讨炊具产业绿色转型与数智化升级路径。作为承办方，上海冠华以深耕行业40余年的制造底蕴，为会议提供了深度融合生态理念与产业实践的交流平台，展现了民族企业在推动行业协同创新中的引领作用。

上海市崇明区副区长徐慧泉在致辞中指出，轻工厨具是崇明“1+3+X”先进制造业体系的重要组成部分，区政府将持续通过政策扶持优化产业生态。

上海冠华不锈钢制品股份有限公司总经理黄勇作为承办方致辞，他表示本次会议是行业“共解难题的会师”，共同推动中国炊具兼具“烟火气”“科技魂”“绿色根”。大会发布的数据显示，2024年炊具行业产值达1047亿元，预计2025年将增长至1078亿元，行业正从规模扩张向质量提升转型。高峰论坛环节，各方围绕钛材料标准、细分场景创新等议题展开深度对话，为行业破解同质化竞争、开拓新增长点提供了前瞻性思路。

黄华峰董事长发表主题演讲，擘画行业发展新蓝图

上海冠华董事长黄华峰在大会上发表《匠心铸造喜时 低碳引领未来》主题演讲，分享传统制造企业转型升级的实践路径。他强调，改革创新与匠心精神是企业穿越周期的核心支撑，而绿色低碳是当下行业发展的必答题。他提出，制造企业应将环保理念融入生产全流程，通过技术升级降低资源消耗，这既是企业责任，也是行业可持续发展的重要路径。

黄华峰介绍，冠华将环保理念融入生产全流程，通过技术改造降低资源消耗，例如优化冲洗烘干设备后年节电达65万度，并利用厂房屋顶建设分布式光伏项目，年发电量580万度，覆盖企业25%的用电需求。更引人注目的是，冠华正在推进上海首个工业用户自建风电项目，预计年发电量超4000万度，减排二氧化碳3.3万吨，未来将实现光伏、风电协同的“零碳工厂”目标。这一系列举措不仅契合国家“双碳”战略，也为行业提供了绿色制造的可复制经验。黄华峰表示，喜时始终坚持以“三同标准”（同线、同标、同质）夯实产品力，并通过工业旅游、跨界合作等模式推动品牌与产业协同发展。

双项大奖实至名归，喜时引领高端炊具新标杆

此次大会上，cizzle喜时凭借卓越的产品品质与品牌影响力，荣膺“中国炊具行业高端引领产品”与“中国炊具行业领军品牌”双项大奖。作为上海冠华于2009年创立的自主高端厨具品牌，cizzle喜时始终执行与国际知名品牌相同的产线、标准与品质，持续为中国家庭提供好用、适用、放心用的中高端厨具产品。品牌核心产品如“元气宝藏锅”因创新设计入选2024年度《上海时尚出品》创新产品目录，并获得第三方碳中和认证。

这些成果得益于冠华每年投入的专项技术研发，逐步构建起“高端材质+智能工艺+低碳设计”的产品矩阵。双项荣誉不仅是对cizzle喜时品牌价值的认可，更凸显了中国炊具行业在高端化与可持续发展路径上的突破。

立足新起点，开启新征程

此次大会的成功举办与奖项加持，为cizzle喜时开启了品牌发展的新阶段。面对未来发展，cizzle喜时将以此为契机，进一步加大研发投入，持续推进技术创新与产品升级。在材料研发方面，将重点探索新型健康材料的应用，开发更多符合消费者健康需求的高端炊具产品；在绿色制造方面，将持续推进节能减排和循环经济，助力行业实现可持续发展目标。坚持以创新驱动发展，以品质赢得市场，以责任引领行业。在绿色与智能的产业浪潮中，携手行业伙伴共同书写中国炊具行业的新篇章！