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质量体系Q&A
Q:锅具的产地是哪里?
A:上海
Q:请介绍一下锅具的材质。
A:达到医用卫生标准的进口SUS 304不锈钢。
Q:与同类不锈钢锅具比较,CIZZLE喜时的优势在哪里?
A:目前生产、销售高品质不锈钢锅具的企业主要为国际品牌。CIZZLE喜时品牌锅具所使用的不锈钢,是国际顶级品牌普遍使用的SUS 304不锈钢,工艺上均为一体成型技术,保障高品质产品。
区别在于,国际品牌的进口关税、店面租金、广告推广等费用增加了成本,因而价格较高。并且现在大多数国际品牌在国内销售的锅具,都已经国产化。
因此,CIZZLE喜时相对于国际品牌而言,保证品质的前提下,产品性价比则更高。
Q:与普通铁锅比较,CIZZLE喜时的优势在哪里?
A:铁锅材质稳定性较差,容易生锈,烹饪时油烟大,因此并不适合中式烹饪,尤其是烹饪时产生的油烟,对现代女性的皮肤伤害较大,并且长期使用后的铁锈还会对健康造成一定影响。
CIZZLE喜时锅具,使用的是高品质进口不锈钢,材质稳定性极强,导热效率高,烹饪时少油少烟。
除此之外,针对中式烹饪习惯进行产品优化设计,例如双耳柄、中空手柄等设计,减少手柄导热,更方便使用;整锅无缝设计,更容易清洁。
Q:材质的优点有哪些?
A:CIZZLE喜时全功能中式炒锅使用的材质为进口SUS 304不锈钢,即18-10不锈钢。此材质具有快速导热、方便清洁、外观亮丽的特征,材质中含有18%铬金属,约10%镍金属,具备防酸碱、防腐蚀、完全防锈的高超品质。
Q:会粘锅吗?
A:不锈钢锅具表面都经过了磨砂、抛光处理。在煎炒食物时,因凹纹处有油,相当于在锅与食物间有一个油隔离层,能够起到一定的不粘效果,但不能避免干烧时食物粘锅的情况。
Q:烧菜的视乎,手柄会烫吗?
A:一般情况下不会。
锅具手柄都经过中空设计,减少了来自锅身的直接导热,因此不易烫手。
但在燃气灶上烹饪时,耳柄可能会受到火焰间接热源的影响而导致手柄温度升高,建议明火烹饪时尽量使用隔热手套接触耳柄。
Q:锅盖顶会渗水吗?
A:不会。
锅盖顶部中心填充了硅胶,保证了密封性。
Q:锅子会吸盖吗?
A:一般不会。
锅盖顶部有一个细小透气孔,可保持锅内气压平衡,防止吸盖。
如遇吸盖状况,请加热后再尝试打开锅盖。
Q:方便清洁吗?
A:烹饪结束后,可使用锅具余温加水直接清洗,更容易去除污渍。日常清洁使用一般洗洁剂即可。
Q:会不会有难洗污渍?
A:如长期使用,可能会使锅具外壁发黄变色,请使用喜时专用清洁剂或其他不锈钢专用清洁剂沿锅具纹路擦洗。
沉淀污垢或水渍斑可用醋或柠檬汁清洗。
如遇难洗污垢,请将锅具在水中浸泡后再使用清洁剂清洗。
去除奶渍,可用醋加入少许盐在锅内沸煮3-5分钟。
Q:有哪些保养与清洁注意事项?
A:CIZZLE喜时锅具采用高品质进口不锈钢材制成,非常容易清洁,但有以下几点需要注意。
尽量不要用刀、钢丝球或铜制刷子等摩擦性清洁用品刮除污渍,宜用软布或海绵沿锅身纹路清洁。
为防止锅体产生沉淀污渍或慢性腐蚀,请在洗净后擦干锅体水分。
Q:有哪些使用注意事项?
A:1. 第一次使用前要用热水将锅体和锅盖清洗干净。
2. 火焰不宜超出锅底,更不可使火焰蔓延到锅壁上。过度加热可能会导致锅外壁因氧化而褪色,从而影响整体美观度。
3. 为防止锅具被腐蚀,要用热水将盐完全溶解,不要将腌制食品长时间放置于锅中。
4. 不可空锅时放盐干烧,不要在锅内放入碳酸钠浓度高的调料,以免腐蚀不锈钢锅壁。
5. 不可长时间空锅加热,如不慎长时间空烧锅具,需立即关闭炉具,让锅具自然冷却。切忌将灼热的锅具尤其是锅底立即放入冷水中冲洗或浸泡,以免造成锅体变形。
6. 油炸食物时,食物不可超过锅容积的1/2。高温加热时不可将油加热超过180℃,放入食物需干燥,需有人看管。
Q:专用清洁剂哪里有卖?
A:CIZZLE喜时专用清洁剂即将上市,请耐心等候。您也可到超市中购买不锈钢专用清洁剂暂代。